Det får Googles Gemini göra åt mig:
Nej, messmör är inte kondenserad mjölk. Kondenserad mjölk är mjölk som har kokats in tills ungefär hälften av vattnet har avdunstat. Den blir då tjockare och sötare. Messmör däremot är gjort av vassle, som är den vätska som blir kvar när man har gjort ost. Vasslen kokas in tills den blir tjock och får en karamellig smak. Socker och andra ingredienser kan tillsättas, men det är inte nödvändigt.

Här är en kort sammanfattning av skillnaderna mellan messmör och kondenserad mjölk:

Messmör:

Gjort av vassle
Har en karamellig smak
Kan innehålla socker och andra ingredienser
Används ofta som pålägg eller i desserter

Kondenserad mjölk:
Gjort av mjölk
Har en söt smak
Innehåller ofta socker
Används ofta i bakverk och desserter
Jag hoppas att detta besvarar din fråga!